Co-création pour les restaurateurs,
les marques et les particuliers en recherche d'excellence
La vaisselle signature comme prolongement du geste culinaire
J’accompagne les chefs, restaurateurs et marques dans la création de vaisselle sur mesure, pensée comme un prolongement du geste culinaire.
Chaque projet naît d’un dialogue : comprendre une cuisine, une direction artistique, une ambiance de table. À partir de là, je développe des formes, des textures et des émaux qui soutiennent le dressage et prolongent l’expérience du repas.
Toutes les pièces sont tournées et façonnées à la main dans mon atelier à Vallauris.
Bespoke Ceramics — Co-creation & Hospitality
I work with chefs and brands to develop custom tableware designed in direct connection with their culinary identity. Each project starts with a dialogue to understand a gesture or a table atmosphere.
All pieces are hand-crafted in my studio in Vallauris and high-fired at 1260°C, ensuring durability for intensive professional use (dishwasher safe, thermal resistance, daily handling).
Une matière au service de l’usage
Mon travail s’appuie sur le grès et une recherche autour des matières brutes et des émaux de cendres, créant un équilibre entre présence minérale et fonctionnalité.
- Haute résistance (1260°C)
Les pièces sont cuites à haute température, assurant une vitrification complète et une grande durabilité - Usage professionnel
Vaisselle adaptée à un usage intensif (lave-vaisselle, chocs thermiques, manipulation répétée)
Émaux alimentaires - Design ergonomique
Formes pensées pour le service : empilabilité, prise en main, équilibre et mise en valeur des plats
Approche & collaboration
- Développement de pièces sur mesure (assiettes, bols, pièces de service)
- Recherche de formes en lien avec le geste culinaire
- Travail des textures et des émaux selon l’identité du lieu
- Production en petites séries
Projets passés & collaborations
Discutons de votre projet
Qu’il s’agisse d’une série pour votre table ou du développement complet d’un service, je vous accompagne dans toutes les étapes de création.